鮮馬刺し 大トロ入りスライス希少部位セット 計5種 440g 8〜9人前 (大トロ40g×2 フタエゴ40g×2 コウネ40g×2 ネギトロ60g×2 カルビユッケ40g×2) (鮮馬刺し専用タレ付) 熊本 菅乃屋 鮮馬刺し 馬肉 馬刺 御祝 内祝 誕生日 お歳暮 お中元 ギフト 老舗 おうちごはん 送料無料
商品詳細 商品内容 ・大トロ 40g×2p ・フタエゴ 40g×2p ・コウネ 40g×2p ・ネギトロ 60g×2p ・カルビユッケ 40g×2p ※8〜9人前 ※鮮馬刺し専用50mlボトルタレ1本付 産地 カナダ・フランス産 ※生体をカナダ・フランスから空輸して熊本の自社牧場で最終肥育しています 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック・カット済 賞味期限 製造日より180日 送料 無料 商品説明 ・大トロ 大トロはいつまでも口の中に残る上質な甘みと旨味が特徴です。
しっかりと脂がのっているのにあっさりといただける極上の馬刺しです。
・フタエゴ 1頭の馬の中からわずかしか取れない部位です。
バラの中で皮膚に近い部分で、白赤白の3層になっています。
味は同じバラの大トロや霜降りと近いです。
・コウネ コウネ（たてがみ）は一頭から数キロしかとれない希少部位です。
脂の甘みと旨みが最大の特徴で、食感はコリコリとして後からとろけるをお楽しみいただけます。
・ネギトロ 馬肉屋が作った生ネギトロは、馬肉100％。
自慢の逸品です。
冷凍庫にストックして食べたい時に解凍して食べられるお手軽個食パック。
馬刺し醤油との相性はもちろん良く、海苔やワサビともよく合います。
・カルビユッケ 馬のバラの部分を線切りにした商品です。
40g個食パックにしています。
冷凍してお好みの野菜と卵黄をまぜて、お召し上がり下さい。
・鮮馬刺し専用タレ 馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。
鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
原材料 ・鮮馬刺し専用タレ 醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類（砂糖・砂糖異性化液糖）、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む
- 商品価格：7,980円
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